Fleischprodukten

Schwein - und Rindfleisch (gemahlt), erzeugt nach der schwedischen Receptur, in der Fritteuse bei 130 °C – cca 5-6 Min, Zubereitung ist möglich in Konvektomat, im Wasser kochen

Auf dem Speil ist Geflügelschinken und Edamer Käse – 50g, 100 g.

Geflügelschinken – Form der Pommes-frites.

Gewicht des Inhalts der Paprikaschote ist 70 g, Füllung besteht aus Mischung von Putenfleisch und Rindfleisch, Reis, Zwiebeln und Gewürze.

Schweinslende – dreimal paniert, vom Gewicht cca 40-60 g.